Feliz año nuevo! Как отмечают Новый Год в Никарагуа

Здравствуйте, наши дорогие друзья.

Feliz año nuevo или С Новым Годом Вас!

Еще раз спасибо всем большое, что были с нами в прошедшем году. Мы ценим каждого из вас и очень рады, что вы остаетесь с нами.

Семья Батовых еще раз поздравляет вас с наступившим Новым Годом!

Вот и отгремели все салюты. Выпито море шампанского и съедены тысячи тазиков оливье. Самый волшебный праздник в году позади и я спешу поделиться с вами тем, как же этот праздник прошел у нас, а точнее рассказать, как отмечают Новый Год обычные ники)

Начнем с того, что это второй Новый Год в нашей жизни в лете. Прошлый 2014 — мы встречали в компании друзей на острове Самуи. Не могу сказать, что это было очень весело и интересное. Мы все были с маленькими детьми, которых постоянно нужно было укачивать и укладывать спать, т.к. от шума они просыпались и плакали. Кроме того, ощущения НГ не было никакого, скорее какая-то пустая суета) Я даже не писала тогда ничего про этот праздник, т.к. и писать то было нечего.

В этом году мы снова в жаре и снова без снега. Правда, уже на совсем другом континенте. Даже посмеялись со Стасом в новогоднюю ночь, что кто бы мог подумать год назад, что следующий НГ мы будем встречать в городке Чинандега. Мы и названия-то такого не знали

Интересная особенность, что за этот год путешествий мы обросли друзьями и знакомыми путешественниками, которые были разбросаны в эту ночь по всему миру. И так интересно было наблюдать, как в соц. сетях по всему миру люди начинают отмечать НГ. У нас в этом году он наступил позже всех. В то время, когда мы только собирались садиться за стол, у наших друзей в Индии и Таиланде уже наступило утро 1 января) Разница у нас была 12 часов с ними и 9 часов с родным Питером)

Мы только садились за стол нашей «маленькой» компанией, а кто-то уже кофе пил утром 1 января)

Сразу скажу про ощущения самого праздника. Их, собственно, снова не было) Ну не Новый Год это. Да, праздник. Да, здорово. Да, интересно. Но назвать все это Новым Годом у меня язык не поворачивается.

Не знаю, есть ли люди, которым по кайфу проводить эту ночь в лете? Наверняка, есть. Улетают же люди в отпуск специально на НГ.

Мы поняли, что для нас это однозначно — нет. Без снега, живой елки и запаха мандарин этот праздник для нас не тот. Не смотря на то, что в этом году праздник был очень приятный, семейный, теплый (даже жаркий) следующий НГ я хочу встретить классически) Будет это Европа или Россия, сейчас загадывать сложно, но то, что я хочу все стандартные атрибуты этой ночи — это факт. Я за 2 года очень соскучилась по этому ощущению волшебства и сказки. Хочу домик в лесу, много снега, счастливые краснощекие лица детей после мороза, запах живой ели и много подарков под ней)

Вот такие вот детские мечты посетили мою голову 31 декабря) К слову, в тот момент мы гуляли возле дома и температура воздуха была выше 30 градусов. Может это от жары у меня уже мозги поплавились чуть-чуть)

Все соц. сети завалены фотографиями елок и снега, а у нас вот так проходили заключительные дни 2014 года. Ну какое тут может быть ощущение праздника)

Ладно, от мечтаний и желаний перейдем к реальности. Рассказываю как, собственно, отмечают Новый Год в Никарагуа.

Недавно с соц. сетях я загадала всем моим друзьям загадку, опубликовав подобное фото:

Угадай кто это.

Суть вопроса была в том, чтобы кто-нибудь рассказал, что это за мужчины и почему они продаются по всему Никарагуа)

Ответов я получила множество. Некоторые были особенно забавные. Например: это пиньята для стариков-юбиляров; защита от воров. У окна поставил — вроде дома кто есть; чтобы женщине было кого отпинать со злости в момент душевного дисбаланса.

Но, правда, были пару человек, которые были очень близки к истине)

Так вот, эти мужчины — обязательный атрибут Нового Года в Никарагуа.  Называются они Viejo. Что переводится, как старик. Такой старик символизирует уходящий старый год. Сделан он из старой одежды и сена внутри. Также внутри старика много петард и взрывчатки. Ровно в 12 часов ночи старика взрывают, освобождая тем самым свой дом от старого года и впуская новый. Вообще еще в руки старика вставляется картонка с надписью. На ней семья пишет то, с чем хочет попрощаться навсегда в уходящем году и то, что желают сами себе в новом. У нас эту бумагу должна была писать я, но в итоге мы забыли Старики такие продаются по всему городу, и цена их составляет где-то 25$. Есть, конечно, дешевле, но есть и дороже.

Мы своего старинка делали сами. Точнее, сделали его брат и муж сестры, пока мы спали Так что я процесс создания пропустила, но знаю, что внутри был мешок сена, а голова была сделана из мяча)

Наш мужчина готов к празднику)

Кроме того, многие семьи на празднование Нового Года покупают пиньяту и потом с пьяных глаз пытаются ее разбить) Так было у наших соседей. Они прилично накатили и потом даже с открытыми глазами не всегда могли по ней попасть) Мы пиньяту не покупали, т.к. в доме ее было не повесить, а на улице забивать какие-то специальные столбы никто не догадался)

Пиньята у соседей.

Вообще по ощущениям, никам главное, чтобы было как можно громче) И в целом, не суть важно откуда именно будет шум. Громко, шумно, ничего слышно — отлично, значит праздник удался)

Поэтому и на празднование Нового Года самое главное — это количество взрывотехники) В центре города есть специальный рынок, на котором продаются только различные салюты и петарды. Это какой-то взрывчаточный мир) Такого количества данного товара я не видела никогда в одном месте.

Лотки с фейерверками. Таких лоточков целая отдельная улица.

Причем очень забавно происходит момент покупки. Когда ты подъезжаешь на машине к нужной улице, тут уже стоит десяток молодых парней, которые активно размахивают руками, привлекая твое внимание и выкрикивая, что у них взрывы самые дешевые. Если вы обратили внимание на кого-то из них, остальные переключают свое внимание на других, а ваш избранник начинает марафон.

Он бежит перед вашей машиной до самого рынка с петардами. Расстояние там приличное. Думаю, около 500 метров. Бежит очень быстро, чтобы и машины не задерживать и других клиентов не упускать. Подбегает к своему лотку, передает вас продавцам и бежит обратно. За каждую такую машину он получает всего 5 кордоб (0,19$). Представляете, работка у людей? Это же свихнуться можно. Мы на этот рынок приезжали не один раз, и каждый раз я видела этих бегунов. Если честно, у меня это всегда вызывает грусть. Жалко мне их, что ли.

Приехал за волшебными огоньками, а получил целый спектакль.

Кроме того, на новогодний стол, по возможности, покупается виноград. По возможности, т.к. он здесь не самый дешевый, а население по большей части бедное. Ровно в 12 часов нужно съесть 12 виноградин и загадать желание. Знаю, что такая же традиция есть и в Испании. Надо и нам в России по 12 мандарин съедать что ли

У нас на новогоднем столе было 2 главных блюда. Это огромная невероятно вкусная индейка, которую готовили 2 дня и тазик салата оливье. С оливье, думаю, все понятно. Это был заказ папы и сестры) Оказалось, что папа тут сам делал несколько раз оливье, правда, по какому-то странному рецепту, со свеклой, морковью и еще чем-то несовместимым) Мы посмеялись, что это был оливье по-никарагуански. Мы делали классический оливье, который обошелся  нам более чем в 100$. Не дешевый такой салатик получился Мы думали, что будет проблема с огурцами, но оказалось, что здесь очень дорогая нормальная колбаса и майонез. Про цены еще буду писать, так что там все будет подробнее.

Папаян — главный по оливье)

Тазик оливье в прямом смысле слова)

Здесь не принято накрывать стол как у нас, когда 30 наименований блюд и половину из них ты даже попробовать не успеваешь. Салат, индейка с рисом и фрукты. Вот, собственно, и все. При этом все объелись как слоны и из-за стола просто выкатывались. Мне такой вариант пришелся больше по душе, чем у нас. Никто не стоял целый день у плиты и не готовил все эти 150 тысяч закусок. Целый день все члены семьи отдыхали, гуляли и общались друг с другом. У нас же обычно женская половина целый день стоит у плиты и к вечеру уже все без сил и очень уставшие. Так что взяла себе на заметку на будущее)

Индейку готовила Анна с помощницей. 30 декабря ее замариновали и после тушили на костре на натуральных дровах 2 часа. На следующий день индейка еще около часа запекалась в духовке. Получилось просто божественно вкусно и красиво.

Индейка. Начало.

Индейка. Перед подачей на стол. Было очень вкусно)

К слову еще о еде, 31 декабря я попробовала одно невероятное блюдо, о котором узнала совсем недавно. Если бы знала, что я ем, то отказалась бы, но мне никто в тот момент не сказал. Так получилось, что время обеда мы со Стасом самым наглым образом проспали и когда встали, нас уже ждали тарелки с мясом и рисом. Я спросила у Стаса, что это за мясо и он сказал, что ему сказали, что вроде свинина.

Какая странная свинина, подумала я, попробовав блюдо. Косточки какие-то мелкие и вкус специфический. Ну ладно, свинина, так свинина, решила я. За месяц жизни в Никарагуа, я уже перестала удивляться чему-либо. Папа все время привозит что-то пробовать нам, так что странная свинина не такое уж и странное блюдо на фоне всего остального Стас отказался его есть, и я съела почти 2 порции. Все это время вокруг меня кругами ходил Амилькар (муж сестры) и все время спрашивал, вкусно ли мне) Даже в тот момент я не почувствовала подвоха, подумав, что Амилькар просто волнуется о нас)

Уже вечером мы гуляли с сестрой и ее мужем и он опять спросил меня, понравился ли мне обед и спросил, что именно я ела. Я ответила, что мясо с рисом, подумав в очередной раз, что Амилькар снова тренирует мой испанский

Всю правду открыл папа через пару часов. Он подошел ко мне и так ехидненько спросил, нормально ли я себя чувствую после обеда и как поживает мой желудок. Вот тут в моей голове, наконец, все начало сходиться и я дрожащим голосом спросила, что это было.

Друзья, я ела cusuco. Я не знаю, как это животное называется по-русски, поэтому вот вам фото честно спертое из сети.

«Добрый» брат мне показал его же убитым для нашего обеда, но я вам этого показывать не буду, т.к. это уже слишком. Моя то нервная система еле это выдержала, так что не хочу больше никого травмировать. Для любознательных гурманов кратко отмечу, было вкусно.

Но что-то я совсем отвлеклась от основной темы статьи. Итак, Новый Год.

На столе, как я уже писала выше у нас была индейка и оливье. Купили по моей просьбе мандарины и по их традиции виноград. Пили свежевыжатые соки и колу. К слову, кока-кола здесь — это какой-то просто ужас. Не в смысле, что она не вкусная, этого я не знаю, т.к. не пробовала, а к тому, что здесь ее повально пьют все. Как говорит Стас: «Кока-кола — это религия Никарагуа)» О вреде промолчим и так все понятно. Я подобные напитки не пью уже очень много лет, Стас может выпить очень редко под мой сильно укоризненный взгляд) Здесь же — это праздничный напиток, который все обязательно покупают на все праздники)

Вечером 31 декабря мы с папой на машине поехали в центр города, чтобы посмотреть, как готовятся обычные жители к празднику. В целом, картинка обычная - накрываются столы, мигают елки, нарядные люди. Единственное исключение, это то, что у многих столы стоят прямо на улице, на проезжей части. Некоторые улицы перекрывают, а по некоторым продолжают ездить машины. Ну а что, сидишь себе, ешь праздничный салат, а тут машины ездят Колоритненько так) После 12 люди танцуют тут же на улицах, едят и пьют)

За пару часов до полуночи  на улицу выносят стулья и вся семья сидит и просто общается. Просто сидеть — это вообще любимое занятие ники)

Моему кавалеру осталось совсем недолго)

Без пяти 12 по всем радиоканалам страны начинает играть одна песня. Т.е. здесь нет никакого выступления президента. Все поют и танцуют. Ровно в 12 мы были на улице и по полной программе стреляли фейерверки, петарды и поджигали старика. Шум стоял такой, что лично я затыкала уши, т.к. боялась оглохнуть. И это мы еще живем на отдалении от города, а так бы, наверное, точно с берушами НГ встречали бы. После всех взрывов на улице просто не продохнуть, т.к. все в дымке и все спешат в дом за стол. Тут уже все как у нас, едим, пьем и много смеемся.

Дети пока не сожгли все бенгальские огни, спать не пошли)

Хоть так создать небольшое ощущения сказки и волшебства)

Брат старается на радость детворе)

Старика перенесли на расстояние от дома во избежании ненужных травм)

На самом деле старик взрывался невероятно громко и сильно. Фотографировать это я просто не могла, т.к. от страха пряталась за столбом)

В целом, само празднование Нового Года не отличается кардинально сильно от нашего. Есть свои традиции и интересные особенности, но принцип тот же. Здесь это тоже семейный праздник с праздничным столом и застольными песнями и танцами.

Елка — обязательный атрибут празднования Нового Года в любой точке мира. А у нас даже свои праздничные «олени» завелись)

Папа оказался любителем потанцевать)
Зажигает с внуком)

И с дочкой)

Ну и куда же без классических семейных фото)

1 января мы рискнули и поехали на пляж с семьей сестры. Идея оказалась так себе, т.к. туда съехалось пол страны Народу было столько, что даже полиция приехала, чтобы регулировать движение машин. Проведя здесь пару часов, мы просто убежали, т.к. находиться среди пьяных ники удовольствие оказалось сомнительное.

Наш, обычно пустой пляж, 1 января выглядел как-то так)

Вот такой странный и интересный Новый Год получился у нас. А как вы провели этот волшебный праздник? Было ли что-то чудесное или необычное в эту волшебную ночь? Делитесь) Нам все интересно)

P.S. Друзья, у нас на блоге сейчас происходят технические обновления. В связи с этим, внешний вид несколько изменился и сейчас кое-что выглядит не очень красиво. Приносим свои извинения. Совсем скоро все вернется на место и будет, как раньше. Мы активно над этим работаем.